Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món dưa chuột cuộn cơm: - 1 trái dưa chuột - ¼ (một phần tư) trái ớt chuông vàng - ¼ (một phần tư) trái ớt chuông đỏ - ¼ (một phần tư) củ hành tây - 1 hộp cá ngừ ngâm dầu - Gia vị: 1,5 muỗng canh xốt mayonnaise, muối, tiêu vừa ăn - 1 bát cơm trắng - 3 muỗng canh gia vị rắc cơm của Nhật - 2 muỗng cà phê dầu mè, muối Dưa chuột rửa thật sạch, dùng dao thái lát mỏng theo chiều dài. Hành tây, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ thái hạt lựu nhỏ. Cá ngừ cho ra bát xé nhỏ. Cho tất cả Nguyên liệu gồm có: Hành tây, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ thái hạt lựu vào bát cá ngừ cùng với các gia vị: xốt mayonnaise, muối tiêu vừa ăn trộn thật đều. Tiếp theo, cho gia vị rắc cơm, dầu mè và muối vào bát cơm trộn thật đều, . Dùng muỗng múc cơm vo thành viên đặt trên lát dưa chuột và cuộn tròn. Sau đó, múc hỗn hợp cá ngừ, ớt chuông, hành tây phủ lên trên lớp cơm. Nếu sợ dưa chuột bung ra bạn có thể xuyên 1 que tăm qua để giữ dưa chuột nhé! Khi dùng, đặt những cuốn dưa chuột cuộn cơm trên từng chiếc lá trên đĩa nền trắng hoặc đỏ trang trí cho đĩa thức ăn thêm bắt mắt. Với những nguyên liệu quen thuộc hàng ngày: cơm, dưa chuột, rau củ, cá hộp… nhưng khi kết hợp chúng lại với nhau tạo thành món cơm cuộn thanh mát lạ miệng thơm ngon. Mong các bạn thành công với món dưa chuột cuộn cơm giản đơn này nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
